據(jù)國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)的相關(guān)檢測(cè)結(jié)果顯示，目前煙酒業(yè)出現(xiàn)了很大的關(guān)門(mén)潮。尤其是大部分以煙酒為主的實(shí)體店不斷的倒閉。
買(mǎi)賣(mài)越來(lái)越難做，也帶來(lái)了整個(gè)行業(yè)利潤(rùn)的下降。很多人不禁要問(wèn)，目前煙酒行業(yè)的出路在哪里？煙酒業(yè)在中國(guó)的發(fā)展是否真的走向了終結(jié)？第一，從國(guó)家有關(guān)統(tǒng)計(jì)部門(mén)發(fā)布的幾份報(bào)表中可以看到，全國(guó)居民人均用于食品消費(fèi)等方面的支出為6397元。
而且有很高的上漲趨勢(shì)，每年漲幅都在5%以上。其中城鎮(zhèn)居民人均食品煙酒支出7881元，城鄉(xiāng)差距稍大一些，也達(dá)到4479元。整體上看，銷(xiāo)售額度和人均消費(fèi)水平都達(dá)到了一個(gè)很好的水平，符合城鎮(zhèn)和農(nóng)村實(shí)際經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
根據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)的測(cè)試，截至去年年底，2022年煙酒食品年銷(xiāo)售額為3954億元，增長(zhǎng)率為5.4%。也就是說(shuō)，去年國(guó)內(nèi)煙酒行業(yè)的銷(xiāo)量還在持續(xù)上升。不少居民在煙酒領(lǐng)域所花的錢(qián)很多，根據(jù)網(wǎng)絡(luò)上的相關(guān)案例，有些居民目前對(duì)香煙的市場(chǎng)需求量非常大，每天要達(dá)到2到3包。
平均售價(jià)為30元/包，每天進(jìn)煙的費(fèi)用在90元以上。煙酒業(yè)在中國(guó)已經(jīng)進(jìn)入了市場(chǎng)的沉寂階段，這種沉寂階段并非指煙酒業(yè)發(fā)展的態(tài)勢(shì)不太好，而是說(shuō)煙酒一詞，作為一個(gè)在國(guó)內(nèi)不太受關(guān)注的行業(yè)默默發(fā)展。
伴隨著時(shí)代潮流的不斷發(fā)展，人們生活方式不斷變化，煙酒業(yè)面臨的形勢(shì)也日益嚴(yán)峻。一年來(lái)，很多煙酒專(zhuān)賣(mài)店都要關(guān)掉，這也意味著煙酒行業(yè)在火之前沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)關(guān)店的潮流。
據(jù)市場(chǎng)銷(xiāo)售界有關(guān)專(zhuān)家介紹，煙酒行業(yè)一直都是在非常艱難的情況下運(yùn)作，很多煙酒實(shí)體企業(yè)根本無(wú)法出售儲(chǔ)存在店里的煙酒。另一種則是當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)對(duì)線(xiàn)下實(shí)體企業(yè)的巨大沖擊，讓線(xiàn)下實(shí)體企業(yè)的利潤(rùn)開(kāi)始不斷減少，不僅利潤(rùn)下滑還帶來(lái)了銷(xiāo)售低迷。
在這樣的市場(chǎng)背景下，很難有店鋪能堅(jiān)持不懈地維持下去，所以大多數(shù)店主都選擇關(guān)門(mén)大吉。盡管如此，值得注意的是，盡管煙酒業(yè)在持續(xù)下滑，但市場(chǎng)的總需求卻在不斷擴(kuò)大。但很奇怪，需求的擴(kuò)張似乎與這些以煙酒為主的零售店，并無(wú)一不相干，這些煙酒的專(zhuān)賣(mài)店仍處在市場(chǎng)淘汰的關(guān)鍵時(shí)刻。
事實(shí)上，相關(guān)經(jīng)濟(jì)專(zhuān)家早就預(yù)測(cè)，煙酒行業(yè)已經(jīng)發(fā)展到這一趨勢(shì)。當(dāng)時(shí)，一位經(jīng)濟(jì)專(zhuān)家表示，在發(fā)展過(guò)程中，市場(chǎng)上近60%的煙草酒店將迎來(lái)他們的關(guān)閉。而且因?yàn)樗鼈兪菍?shí)體店，也會(huì)因?yàn)楦哌\(yùn)營(yíng)成本而賠得很慘。
那對(duì)這樣高的市場(chǎng)需求又有誰(shuí)能滿(mǎn)足呢？連鎖店是我們必須提到的一個(gè)連鎖店。煙酒業(yè)連鎖店的展開(kāi)，將給整個(gè)煙酒業(yè)的發(fā)展帶來(lái)一場(chǎng)大洗牌。煙酒業(yè)的線(xiàn)下業(yè)務(wù)做得不夠好，所以對(duì)于每個(gè)個(gè)體經(jīng)營(yíng)而言，他們不僅要承受極低的利潤(rùn)和較低的銷(xiāo)售額，還要承受各種經(jīng)營(yíng)成本，如租金、人力等。
個(gè)體工商戶(hù)顯然是難以承受的，這也使得企業(yè)規(guī)模越大，越能在相關(guān)產(chǎn)業(yè)中得到更多的話(huà)語(yǔ)權(quán)，因?yàn)樗麄兛梢栽诋?dāng)?shù)夭粩嗟財(cái)U(kuò)大店面，從而提升煙酒的整體銷(xiāo)售額。
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